Combinazione assolutamente intelligente

La tradizione incontra l’innovazione a Kirchberg BE: la comunità agricola delle famiglie Aeberhardt e Savary fornirà presto elettricità, calore e biogas, tutte fonti di energia provenienti da fonti sostenibili. Questo polo multi-energetico nella fattoria andrà a beneficio del comune di Burgdorf, che sarà rifornito di energia neutrale dal punto di vista climatico.

Oltre alla coltivazione di seminativi su 20 ettari, le famiglie Aeberhardt e Savary dispongono anche di una stalla libera all’avanguardia per le attuali 70 vacche rosse e Holstein. Fonte: CNG-Mobility.ch

La mucca giace nella paglia fresca della moderna stalla libera e non viene disturbata dal robot di rimozione del letame che fa il suo giro. Il robot sta già raccogliendo il materiale per l’impianto di biogas che entrerà presto in funzione. Le 70 vacche di razza rossa e Holstein si sentono ovviamente a loro agio nella nuova casa, passeggiano tra gli ampi corridoi, si servono da sole al tavolo del mangime o si recano al robot di mungitura ogni volta che lo desiderano: la comunità agricola delle famiglie Aeberhardt e Savary si affida ad ausili all’avanguardia per la flessibilità, come lo spingitore automatico di mangime per l’erba e l’insilato di mais da uno dei quattro silos alti, oltre al robot di mungitura. Il nuovo edificio è completamente progettato per il benessere degli animali, la sostenibilità e l’efficienza.

Oltre alla coltivazione di seminativi su 20 ettari di terreno agricolo, le famiglie Aeberhardt e Savary dispongono anche di un sistema di stabulazione libera all’avanguardia per le attuali 70 vacche Red Holstein e Holstein. Fonte: CNG-Mobility.ch

Ma non è tutto, perché i bernesi sono passati da agricoltori a produttori di energia. Ora producono anche energia sostenibile dalla regione per la regione. Ad esempio, sul tetto del nuovo fienile è stato installato un impianto fotovoltaico con una potenza di 117 kWh. E sotto il tetto, dietro il box per i vitelli, che dopo essere stati abbeverati si trasferiscono nella fattoria partner della famiglia Savary a Wynigen, si trova il fermentatore di biogas integrato. Non un grande pallone verde, come spesso accade: il borgo è un edificio tutelato. Questo ha richiesto soluzioni innovative, ma ha anche reso il processo di approvazione e la costruzione piuttosto lunghi.

È ancora arrotolato dietro il box per i vitelli sotto il tetto, ma presto il pallone di gas di Haral sarà riempito di biogas. Fonte: CNG-Mobility.ch

Attraverso il reattore plug flow, perfettamente integrato nella stalla, il substrato tritato viene trasportato continuamente al fermentatore. Un dispositivo di misurazione fornisce all’impianto di trasformazione del gas informazioni sul processo di fermentazione e sulla quantità di gas grezzo attesa. Il gas grezzo proveniente dal fermentatore viene condotto attraverso un tubo di avvolgimento nel terreno all’impianto di trattamento compatto in un contenitore di 6 metri. Questo ha il vantaggio che il gas grezzo si raffredda un po’ durante il tragitto e l’acqua viene già separata per la prima volta. Invece di andare direttamente all’impianto di trattamento, il gas grezzo viene prima inviato a un filtro a carboni attivi, in modo che le membrane dell’impianto di trattamento abbiano vita più facile con il gas grezzo proveniente dalla modernissima stalla. In questo modo, Energiewirt GmbH può facilmente trasformarlo in «biometano Energiewirt» e immetterlo nella rete del gas di Localnet AG.

Il box di distribuzione, la stazione aggiuntiva di filtraggio a carbone attivo e il container compatto Apex con l’impianto di lavorazione del gas grezzo sono già pronti. Fonte: CNG-Mobility.ch

Oltre al letame liquido e allo sterco raccolto dal robot di rimozione del letame, per la produzione di biogas vengono utilizzati anche co-substrati provenienti dal vicino mangimificio Kunz Kunath AG. Positivo per i coltivatori di energia: l’impianto non fornisce solo biogas, ma anche liquami di fermentazione di alta qualità. Rispetto al liquame convenzionale, questo è ancora più facile da assorbire per le piante, ha minori emissioni e puzza meno. Inoltre, il costoso fertilizzante artificiale convenzionale può essere parzialmente sostituito da un prodotto sostenibile. L’impianto di biogas gestito da Energiewirt GmbH, che ha ricevuto il «Premio per la promozione della protezione del clima» dal WWF Solothurn, immette il suo biogas a zero emissioni di CO₂ direttamente nella rete di Localnet AG attraverso una linea a cinque barre, in modo che parte delle proprietà comunali di Burgdorf possano essere riscaldate in modo neutrale dal punto di vista climatico e del risparmio energetico.

La vecchia stalla ospita ora un’enorme caldaia per il sistema di riscaldamento a cippato della rete di riscaldamento di Oberdorf. Fonte: CNG-Mobility.ch

L’impianto di biogas su piccola scala con immissione in rete è, come l’impianto fotovoltaico sul tetto della stalla, solo una parte della produzione di energia della comunità agricola, perché la vecchia stalla accanto alla casa padronale non viene utilizzata semplicemente come deposito. Qui si nasconde il cuore della rete di riscaldamento di Oberdorf: un’imponente caldaia alimentata anche con il cippato proveniente dalla foresta di cinque ettari di proprietà della famiglia. Anche in questo caso, la famiglia Samuel & Vanessa Aeberhardt e il fratello Ueli Aeberhardt sono riusciti a integrare una tecnologia innovativa nell’idillio rurale con Wärmeverbund Oberdorf Kirchberg GmbH, che hanno fondato insieme a questo scopo: Al posto di un silo, ora c’è semplicemente un accumulatore di calore tra la fattoria e Stöckli. Dall’autunno del 2023, l’hub agricolo multi-energetico sarà anche in grado di fornire calore prodotto in modo sostenibile dalla propria azienda agricola, attualmente quasi 2 MW, alle proprietà circostanti.

Al posto di un silo, ora c’è un serbatoio di accumulo di calore (ancora) impalcato tra la casa principale e l’intelligente Stöckli. Fonte: CNG-Mobility.ch

Se volete saperne di più sul progetto delle due famiglie di Kirchberg BE o sulla stazione di rifornimento di biogas nella fattoria della famiglia Müller a Thayngen SH, dovete assolutamente prendere nota di mercoledì 8 novembre 2023. Un forum organizzato da Ökostrom Schweiz, dall’Associazione Svizzera dei Contadini, dall’Associazione Svizzera dei Comuni e da Powerloop si terrà sotto il motto «Bauerloop – ogni cumulo di letame conta» a partire dalle 12.00 nella sala del mercato di Burgdorf. L’evento mostrerà come l’approvvigionamento domestico di elettricità e calore possa essere realizzato nel rispetto del clima e come gli impianti di biogas e la cogenerazione possano essere utilizzati per portare la Svizzera verso l’obiettivo del net zero. (jas, 10 ottobre 2023)