Œufs bio et biogaz: une preuve d’amour

Installée dans l’Oberland zurichois, la société Hosberg AG est le plus grand distributeur d’œufs bio et Demeter en Suisse. Elle approvisionne ses clients à l’aide d’un Iveco S-Way fonctionnant au GNC. Cette approche est cohérente et conforme au slogan de l’entreprise: «Bio, parce que nous aimons la vie».  

Source: Hosberg Les collaborateurs du service externe de Hosberg AG à Rüti (ZH) se déplacent depuis plusieurs années déjà à bord de voitures de tourisme fonctionnant au GNC. Depuis peu, les chauffeurs de poids lourds en profitent également. L’entreprise utilise en effet un S-Way du constructeur italien de véhicules utilitaires Iveco. «Nous souhaitons boucler le cycle dans la mesure du possible. Nous avons acheté un véhicule au GNC pour pouvoir utiliser nos propres déchets de préparation comme carburant», explique Manuel Hofstetter, responsable du transport. De grands clients de la région zurichoise sont désormais approvisionnés dans le cadre d’un essai pilote et des transports sont effectués pour les déplacements internes. Les œufs frais bio de Hosberg proviennent de producteurs qui travaillent selon les directives de Bio Suisse. Ils garantissent aux poules pondeuses une vie aussi confortable que possible. Source : Hosberg Hosberg produit des œufs frais et des produits finis, vend des œufs destinés à la consommation et propose une plate-forme logistique pour les restaurants et le commerce de détail. Parmi ses clients figurent notamment les enseignes de la grande distribution. Chaque année, son S-Way parcourt 40 000 à 60 000 kilomètres. Pour M. Hofstetter, le réseau de stations-service GNC comprenant plus de 150 sites est suffisant. «Toutefois, de nombreuses stations-service ne sont pas accessibles avec un semi-remorque. C’est pourquoi nous nous limitons à une station-service de la région qui fournit également du biogaz à 100 %.» Iveco propose le S-Way en version Natural Power avec moteur au GNC ou GNL pour les entreprises de logistique qui souhaitent exploiter une flotte «verte». Source: Hosberg Les avantages de la motorisation au GNC sont évidents. L’alternative intelligente dégage des émissions de particules inférieures de 99 % à celles du diesel. De plus, le biogaz dans le réservoir émet 95 % de CO₂ en moins. Bien que les coûts d’acquisition soient plus élevés que ceux d’un véhicule diesel, M. Hofstetter affirme que «ce n’est pas la priorité. En raison de son utilisation sporadique, nous n’avons pas encore pu déterminer la baisse effective des coûts d’exploitation du S-Way.» En effet, du fait d’une pénurie de personnel, le véhicule n’est pas encore utilisé tous les jours comme souhaité. L’acquisition du S-Way témoigne de l’attitude innovante de l’entreprise. Ces habitants de l’Oberland zurichois veulent d’abord écouter, puis remettre en question et comprendre avant de mettre en œuvre. Ils font état d’une grande ouverture d’esprit vis-à-vis de projets bio passionnants. «Nous nous imaginons sans peine exploiter toute notre flotte de véhicules avec des carburants alternatifs à l’avenir», déclare M. Hofstetter. La cabine du S-Way et sa connectivité parfaite ont été configurées autour du conducteur afin de garantir une utilisation aisée et une conduite sûre. Source: Hosberg Les collaborateurs de Hosberg AG soulignent le faible niveau sonore du nouveau camion au GNC, ce qui n’est pas surprenant. Le moteur au GNC silencieux convient également aux livraisons nocturnes grâce à son niveau sonore maximal de 71 dB. Le S-Way est disponible équipé d’un moteur Curso 9 de 8,7 litres de cylindrée développant 340 à 400 ch ou d’un moteur Curso 13 de 12,9 litres de cylindrée développant 460 ch. Les deux groupes motopropulseurs sont associés à la boîte automatique à 12 rapports HI-Tronix dotée d’un embrayage électronique pour un rapport couple-poids optimal et de longs intervalles de vidange d’huile. Hosberg AG a été fondée en 1996 par la famille Reinhard à Rüti (ZH) dans le but de permettre à un plus grand nombre de consommateurs d’accéder aux produits bio. En l’espace de six ans, la vente d’œufs bio et de produits à base d’œufs a connu une telle croissance que l’entreprise a investi dans un nouveau bâtiment abritant des locaux de production et des bureaux. La commercialisation des œufs bio s’étend en outre à toute la Suisse.  Aujourd’hui, une centaine de collaborateurs se concentrent sur la production et la distribution en mettant constamment l’accent sur le développement durable, et ce même lorsqu’il s’agit du choix du carburant.  (mig/10 novembre 2021)